Beschreibung
Chocolate District – Meersalz-Schokolade
Die Xwejni-Salzpfannen
Die Nordküste von Gozo zeichnet sich durch ein Schachbrett aus steingeschnittenen Salzpfannen aus, die ins Meer hinausragen. Die Xwejni-Salzpfannen (I/o Zebbug) gibt es in dieser Region seit der phönizischen und römischen Zeit; und die Tradition lebt bis heute weiter.
| Nährwertdeklaration | pro 100 g | |
| Brennwert / Energie | 577,8 kcal | |
| Fett | 37,8g | |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 22,2g | |
| Kohlenhydrate | 52,2g | |
| – davon Zucker | 36,7g | |
| Ballaststoffe | 7,8g | |
| Eiweiß | 5,6g | |
| Salz | 0,27g |
